Me atrevo a decir que muchisimo mejor que las que he probado en Sebaco. Si han tenido la oportunidad de comer las que venden en el empalme de Sebaco Estelí, frente a la estacion de Gasolina UNO. Puffst nada que ver que estas. Estas son como el doble de grandes y cuestan lo mismo.
Y los quesillos son bárbaros, con tortilla recién hecha al estilo de tortilla campesina.. pesada de puro maíz.
Te sirven el quesillo sobre la tortilla y te dan un recipiente con crema para que le eches al gusto. Igual la cebolla. Te ponen un frasco con cebolla para que le eches todo lo que quieras.
Esta demás decir que la crema de es de excelente calidad y de gusto riquísimo.
El café también es riquisimo, es de cosecha propia con un sabor que te deja queriendo más.
No solo venden Güirilas también, tienen variedad en desayunos y almuerzos, pero eso será para otro viaje que haga.
La atención fue muy buena y ambientan el lugar con música cristiana.
La dirección es km 62 carretera a Boaco. Otra dirección es Frente al embalse Las Canoas, las Canoas Boaco. Si me preguntan a mi les diria que queda a medio camino entre el Empalme San Benito y el Empalme a Boaco.
Aquí les dejo el link de su pagina de facebook para que chequen.
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